ROTOFLOW Füllsystem Locker geformte Hackfleisch Patties mit verbesserten Brat- und Verzehr Eigenschaften
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Hebevorrichtung zum Beladen des Produktbehälters mittels Standard 200 Liter Brätwagen, vollständig im Maschinengestell integriert und hydraulisch angetrieben
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Klösschen Rollgerät Kugelförmige, gewichtsgenaue Portionen von 10 bis 55 Gramm
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Kroketten Formgerät Gewichtsgenau geformte Kroketten mit flachen Enden, einem Durchmesser von 18 bis 32 mm und einstellbarer Länge von 45 bis 120 mm
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Ablegeband zum Ablegen von geformten Portionen auf langsamer laufende, breite Weiterverarbeitungsbänder, z.B. Froster, Bratanlagen etc.
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Schalen Positionier Band Produktschalen (z.B. Styropor) werden unter der Formplatte positioniert um die geformten Portionen direkt in die Schalen einzulegen.
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Perforator Perforierte Hamburger haben kürzere Gefrier- und Bratzeiten, weniger Bratverlust und bleiben besser in Form.
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Papier Zwischenlege Vorrichtung Die Papier Zwischenlage erlaubt, dass gestapelte Portionen einfach getrennt werden können.
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